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Garda Marzemino IGP 2019 “Dolce Colle”

10,40

Category:

Description

Vitigni utilizzatiMarzemino 100%

Provenienti dai vigneti“Olivo” (20 anni), vendemmia fine ottobre 2019

Composizione del terrenoCalcareo – Argilloso

Sistema di allevamento:Archetto Semplice

Impianto3000 vigne/ha

Resa per ettaro:90 quintali

Tipo di vinificazione:in acciaio

Affinamentoin acciaio per 8 mesi

Grado Alcolico12,5%

Malolatticano

pH4.03

Acidità totale: 4.60

Estratto secco29,9g/l

Residuo zuccherino<2.0 g/l

Solforosa Totale: 46mg/l

Bottiglie prodotte: 4.000 imbottigliate 05.2020

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