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Monte Lupo Lugana 2020

11,70

Category:

Description

Vitigni utilizzatiLugana 100% esclusivamente da proprie uve

Provenienti dai vignetiZona Monte Lupo in blend con altre vinificazioni separate dai nostri (vigneti e uve esclusivamente di proprietà), vendemmia metà settembre 2020

Composizione del terrenoCalcareo – Argilloso

Sistema di allevamento:Archetto Semplice

Impianto4500 vigne/ha

Resa per ettaro:100 quintali

Tipo di vinificazione:in acciaio

Affinamento e evoluzionein acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini)

Grado Alcolico13%

Malolatticano

pH3.60

Estratto secco26,8g/l

Residuo zuccherino3.5g/l

Solforosa Totale: 98mg/l

Bottiglie prodotte: 26.000, primo imbottigliamento il 28.02.2021

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