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PASSVM igt Benaco Bresciano 2012

16,90

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Description

Vitigni utilizzatiTuki’ 100% (ex tocai friulano)

Provenienti dai vignetiZona Monte Olivi in loc. Cobue sopra – Pozzolengo

Composizione del terrenoCalcareo – Argillosoo

Sistema di allevamento:Archetto Semplice o doppio (vigne di 40 anni)

Impianto3000 vigne/ha

Resa per ettaro:30 quintali

Tipo di vinificazione:in acciaio

Affinamento e evoluzione: in acciaio per 12 mesi il 70%, in barrique per 9 mesi il restante 30%, 1 anno in bottiglia

Grado Alcolico13,5%

Malolatticano

Residuo zuccherino80 g/l

Solforosa Totale: 125

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