Descrizione
Vitigni utilizzati: Turbiana 100%
Provenienti dai vigneti: Campo Lugana 4, età 8 anni
Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso
Sistema di allevamento:: Guyot
Impianto: 4500 vigne/ha
Resa per ettaro:: 25 quintali massimo
Tipo di vinificazione:: in acciaio
Affinamento e evoluzione: in acciaio per 12 mesi il 70%, in barrique per 9 mesi il restante 30%, 1 anno in bottiglia
Grado Alcolico: 12,5%
Malolattica: no, in parte in barrique
Residuo zuccherino: 68 (g/l)
Solforosa Totale: 135
– Contiene solfiti
– Prodotto in Italia
