{"id":4011,"date":"2021-11-23T13:01:46","date_gmt":"2021-11-23T12:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cobue.it\/shop\/?post_type=product&p=4011"},"modified":"2025-01-12T14:19:48","modified_gmt":"2025-01-12T13:19:48","slug":"san-martino-della-battaglia-doc-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cobue.it\/shop\/prodotto\/san-martino-della-battaglia-doc-2022\/","title":{"rendered":"CampoliviSan Martino della Battaglia DOC <\/span>"},"content":{"rendered":"
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\n

Vitigni utilizzati<\/strong>: Tuch\u00ec<\/p>\n

Annata di vendemmia<\/strong>: 2022<\/p>\n

Provenienti dai vigneti<\/strong>: storici di oltre cinquant’anni.<\/p>\n

Composizione del terreno<\/strong>:\u00a0Calcareo – Argilloso<\/p>\n

Sistema di allevamento:<\/strong>:\u00a0Archetto Semplice<\/p>\n

Impianto<\/strong>:\u00a04500 vigne\/ha<\/p>\n

Resa per ettaro:<\/strong>:\u00a0100 quintali<\/p>\n

Tipo di vinificazione:<\/strong>:\u00a0in acciaio<\/p>\n

Affinamento e evoluzione<\/strong>:\u00a0in acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini)<\/p>\n

Grado Alcolico<\/strong>: 13.5%<\/p>\n

Malolattica<\/strong>:\u00a0no<\/p>\n

pH<\/strong>:\u00a03.60<\/p>\n

Estratto secco<\/strong>:\u00a026,8g\/l<\/p>\n

Residuo zuccherino<\/strong>:\u00a03.5g\/l<\/p>\n

Solforosa Totale:<\/strong> 98mg\/l<\/p>\n

Bottiglie prodotte:<\/strong> 13.000<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
– Contiene solfiti<\/div>\n
– Prodotto in Italia<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli.<\/p>\n

\u00c8 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.<\/p>\n

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Vitigni utilizzati<\/strong>: Tuch\u00ec<\/p>\n

Annata di vendemmia<\/strong>: 2022<\/p>\n

Provenienti dai vigneti<\/strong>: storici di oltre cinquant’anni.<\/p>\n

Composizione del terreno<\/strong>:\u00a0Calcareo – Argilloso<\/p>\n

Sistema di allevamento:<\/strong>:\u00a0Archetto Semplice<\/p>\n

Impianto<\/strong>:\u00a04500 vigne\/ha<\/p>\n

Resa per ettaro:<\/strong>:\u00a0100 quintali<\/p>\n

Tipo di vinificazione:<\/strong>:\u00a0in acciaio<\/p>\n

Affinamento e evoluzione<\/strong>:\u00a0in acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini)<\/p>\n

Grado Alcolico<\/strong>: 13.5%<\/p>\n

Malolattica<\/strong>:\u00a0no<\/p>\n

pH<\/strong>:\u00a03.60<\/p>\n

Estratto secco<\/strong>:\u00a026,8g\/l<\/p>\n

Residuo zuccherino<\/strong>:\u00a03.5g\/l<\/p>\n

Solforosa Totale:<\/strong> 98mg\/l<\/p>\n

Bottiglie prodotte:<\/strong> 13.000<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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– Contiene solfiti<\/div>\n
– Prodotto in Italia<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 CUve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.SCHEDA TECNICA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4355,"template":"","meta":[],"product_cat":[118],"product_tag":[],"yoast_head":"\nCampoliviSan Martino della Battaglia DOC - Shop Cobue<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cobue.it\/shop\/prodotto\/san-martino-della-battaglia-doc-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CampoliviSan Martino della Battaglia DOC - Shop Cobue\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00c8 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. 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Composizione del terreno:\u00a0Calcareo - Argilloso Sistema di allevamento::\u00a0Archetto Semplice Impianto:\u00a04500 vigne\/ha Resa per ettaro::\u00a0100 quintali Tipo di vinificazione::\u00a0in acciaio Affinamento e evoluzione:\u00a0in acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini) Grado Alcolico: 13.5% Malolattica:\u00a0no pH:\u00a03.60 Estratto secco:\u00a026,8g\/l Residuo zuccherino:\u00a03.5g\/l Solforosa Totale: 98mg\/l Bottiglie prodotte: 13.000 - Contiene solfiti - Prodotto in Italia Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. 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Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d'acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato.\u00a0Temperatura di servizio 8\u00b0 \u2013 10\u00b0 CUve 100% storiche di San Martino (Tuch\u00ec), raccolte nel giusto momento di maturazione con un\u2019accurata selezione dei grappoli. \u00e9 un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. 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