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Getulio BiancoIGT Benaco Bresciano 2018

15,60

Category:

Description

Vitigni utilizzatiRebo 90%, Marzemino 10%

Provenienti dai vignetiProvenienti da vari vigneti solo di proprietà di età tra 25 e 5 anni

Composizione del terrenoCalcareo – Argilloso

Sistema di allevamento:Guyot

Impianto3500/4500 vigne/ha

Resa per ettaro:70 quintali massimo

Tipo di vinificazione:in acciaio con macerazione sulle bucce circa 15 gg.

Affinamento e evoluzionein acciaio per 12 mesi ogni vino, poi il 20% in botte grande in blend per 8/10 mesi, il 20%
in barrique in blend per 8/10 mesi, il restante in blend in acciaio per 8/10 mesi.

Grado Alcolico14,5%

Malolatticasi, solo la parte in barrique

pH3.74

Estratto secco31.8 g/l

Residuo zuccherino2,6 g/l

Solforosa Totale: 44mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000 imbottigliate 08.2020

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